Biblioteca Provinciale
Matera

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ISTRUZIONI SULL’USO DELL’APPARECCHIO DISSOLFORATORE E CONSERVATORE DEL VINO DEL DOTTOR GRAZIANO TUBI COLL’AGGIUNTA DI ALCUNI PRECETTI RELATIVI ALLA SOLFORAZIONE DELLA VITE ED AL TRAVASAMENTO DEL VINO

Titolo bibliografico

Istruzioni sull’uso dell’apparecchio dissolforatore e conservatore del vino del dottor Graziano Tubi coll’aggiunta di alcuni precetti relativi alla solforazione della vite ed al travasamento del vino

Autori e responsabilità

Graziano Tubi

Data originale di pubblicazione

1871

Editore e luogo

Milano, Gaetano Brigola

Lingua

Italiano

Tipo documento

Testo a stampa (moderno)

Livello bibliografico

Raccolte artificiali - Volume composito

Descrizione fisica

31 p. 1 carta di tav. ; 19 cm

Provenienza

Biblioteca T. Stigliani, inventario V 392, collocazione D’ERRICO 737

Opera di appartenenza

Manuale delle fabbricazione del vino - volume composito

Filigrana

Non è presente

Note

Sul frontespizio è presente il timbro della Biblioteca Provinciale Tommaso Stigliani di Matera e il timbro Ente D’Errico (Pinacoteca e Biblioteca) Palazzo S. Gervasio, e la segnatura a matita 83017, e la numerazione a matita 1.
Il volume contiene due tavole che raffigurano l’atto pratico di solforazione del vino, in particolare i macchinari agganciati a diverse botti.

Documenti digitali

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